Wichtige Nährstoff- und Vitaminwerte für Menschen mit pflanzenbetonter Ernährung.
Die vegane und die vegetarische Ernährung gelten als umweltfreundliche Ernährungsformen, da sie mit einer Verringerung der Umweltbelastungen verbunden sind. Insbesondere bei der veganen Ernährungsweise sollten jedoch einige gesundheitsrelevante Aspekte berücksichtigt werden.
Vegetarische Ernährung: Bei einer vegetarischen Ernährungsweise wird die überwiegend pflanzliche Kost durch Eier, Milch und Milchprodukte ergänzt. Dadurch kann in der Regel eine adäquate Versorgung mit allen wichtigen Nährstoffen sichergestellt werden.
Vegane Ernährung: Bei einer veganen Ernährungsweise, die ausschließlich auf pflanzlichen Lebensmitteln basiert, besteht hingegen ein erhöhtes Risiko für Nährstoffmängel. Besonders kritisch ist dabei die Versorgung mit Vitamin B12.
Eine regelmäßige Kontrolle potenziell kritischer Nährstoffe wird von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) empfohlen.
Hinweis: Bitte beachten Sie, dass ein Laborbefund allein keine abschließende Diagnose darstellt. Eine ärztliche Untersuchung und Beratung wird daher empfohlen.
Das Basisprofil eignet sich für Menschen, die ihre wichtigsten Nährstoffwerte erstmals kontrollieren möchten oder keine akuten Beschwerden haben.
Das Plusprofil empfiehlt sich bei bestehenden Beschwerden wie Müdigkeit, Konzentrationsproblemen, Haarausfall oder bekannten früheren Mängeln. Durch zusätzliche Werte ist eine genauere Einschätzung möglich.
Das Basisprofil prüft die wichtigsten potenziell kritischen Nährstoffe bei vegetarischer oder veganer Ernährung. Das Plusprofil ergänzt zusätzliche Vitamin- und Eisenstoffwechselparameter für eine deutlich detailliertere Einschätzung.
Vitamin B12 kommt fast ausschließlich in tierischen Lebensmitteln vor. Daher besteht bei veganer Ernährung ein erhöhtes Risiko für einen Mangel.
Bei langfristiger veganer Ernährung wird eine regelmäßige Kontrolle empfohlen – insbesondere bei bekannten Mängeln oder Beschwerden.
An welchem Standort möchten Sie Ihren Termin buchen?